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Como Prevencionistas, muchas veces abordamos los riesgos desde las tareas. Pero cuando aplicamos una visión de procesos, logramos una identificación más estructurada y estratégica de los peligros.

Aquí es donde entra el diagrama SIPOC, una herramienta simple pero poderosa para mapear procesos productivos desde un enfoque global.

¿Qué es SIPOC?

Es una herramienta de mejora continua que permite visualizar un proceso en 5 elementos clave:

• Supplier (Proveedor)

• Input (Entradas)

• Process (Proceso)

• Output (Salidas)

• Customer (Cliente)

¿Cómo usar SIPOC en la identificación de peligros?

1. Identifica el proceso productivo a evaluar.
   Ej: carga de combustible, paletizado, pasteurización, despacho.

2. Construye el SIPOC con los equipos involucrados (operadores, supervisores, mantención).

3. En cada fase, analiza:

   • ¿Qué peligros están asociados a los insumos?

   • ¿Qué tareas del proceso tienen exposición a riesgos físicos, químicos o ergonómicos?

   • ¿Qué condiciones o fallos podrían afectar al cliente final?

       4. Asocia controles preventivos y barreras para cada elemento.

¿Cómo usar SIPOC para la identificación de peligros?

Usar SIPOC permite visualizar los puntos críticos del proceso, lo que facilita aplicar una lógica de evaluación de riesgos en cada etapa.

Este enfoque permite una identificación más completa y sistémica de los peligros laborales, alineándose con el DS N°44 y con la mejora continua de procesos